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果蔬清洗機(jī)的操作需要注意什么?
隨著食品加工生產(chǎn)廠家現(xiàn)代化進(jìn)程的推進(jìn),果蔬清洗機(jī)的應(yīng)用范圍越來越廣泛.讓我們了解一下果蔬清洗機(jī)的操作需要注意什么?
一、果蔬清洗機(jī)設(shè)備使用前應(yīng)檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況,如果有應(yīng)及時(shí)解決,并建立設(shè)備操作維護(hù)日志.
二、在果蔬清洗機(jī)設(shè)備運(yùn)行前應(yīng)試運(yùn)行,讓設(shè)備先空運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分鐘,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn).
三、開啟浮油排除裝置,因此時(shí)水泵尚開啟,水面平靜,排油效果為好,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用休息時(shí)間進(jìn)行.
四、將待處理的水果或蔬菜等物料要整齊地放在運(yùn)輸帶上,不能壓在滾輪上,操作時(shí)一定要注意.
五、在運(yùn)輸帶上待處理物料不能堆得過多,以免影響清洗效果,并且清洗完畢后的物品不能停放在運(yùn)輸帶上,影響后續(xù)工作.
六、果蔬清洗機(jī)設(shè)備的清洗液應(yīng)定期補(bǔ)充消耗,使液面保持在一定高度,保持清洗效果,并建立設(shè)備操作維護(hù)日志.
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